CONCEITO
Bem-vindo ao Paladar Celestina, a sua mercearia fina e restaurante localizado no centro da cidade de Esposende. O nosso estabelecimento único estende-se por dois pisos, criando experiências culinarias e cultural inesquecíveis aos nossos clientes. O Paladar Celestina não se limita a ser uma simple mercearia, é um verdadeiro refúgio para os amantes da boa cozinha e dos produtos de qualidade. O nosso restaurante destaca o respeito pelas estações do ano e pelos ingredientes de primeira escolha, garantindo assim sabores autênticos a cada dentada. Acreditamos firmemente na cultura e na partilha, por isso, a nossa sala de reuniões no primeiro piso é o local ideal para organizar eventos e trocar ideias num ambiente acolhedor com decoração vintage.Se deseja saber mais sobre os nossos produtos, as nossas especialidades ou os nossos eventos futuros, não hesite em explorar as diferentes secções do nosso site. No Paladar Celestina, a partilha é celebrada.
HISTÓRIA
A história do Paladar Celestina começa com o amor incondicional que Marine, a criadora, recebeu de sua avó, Maria Celestina, ao longo de sua infância. Marine foi criada em um lar onde a culinária era muito mais do que uma simples atividade diária- era um meio de reunir a família, compartilhar momentos de alegria e criar memórias preciosas. Apaixonada pela arte culinária desde tenra idade, Marine seguiu essa paixão trabalhando no mundo da restauração por mais de 10 anos. Depois de adquirir uma valiosa experiência em Paris, Lyon e Luxemburgo, ela sentiu o profundo desejo de voltar à cidade natal de seus avós para realizar seu sonho: abrir seu próprio estabelecimento gastronômico.
Foi assim que nasceu o Paladar Celestina. Inspirada pelas tradições culinárias transmitidas por sua avó e impulsionada por sua própria paixão pela culinária, Marine criou um local onde qualidade,convívio e amor estão no centro de cada experiência. Neste santuário gastronômico, os clientes podem saborear sanduíches preparados com ingredientes frescos e de qualidade, degustar vinhos cuidadosamente selecionados e desfrutar de um ambiente caloroso e acolhedor. Cada prato, cada copo, conta uma história- a de Marine, de sua família e de seu legado culinário. Ao abrir o Paladar Celestina, Marine realizou um sonho, mas também criou umlugar onde todos são convidados a se sentir em casa, a compartilhar momentos de felicidade e a criar novas memórias para estimar. É uma homenagem vibrante ao amor, à família e à culinária, que continua a cativar os corações e os paladares de todos que cruzam suas portas.